Leslie Boudesocque-Delaye est professeure des universités en Pharmacognosie (CNU 86, Faculté de Pharmacie) et membre de l’UR 7502 SIMBA. Elle a siégé au conseil de Faculté de 2016 à 2021, en tant de maître de conférences. Elle est co-responsable de la Licence Professionelle Eco-conception des Matières Naturelles crée en 2022 et a été co-responsable depuis 2025 de la LP Formulation et Controle Qualité des Cosmétiques. Titulaire d’un ANR jeune chercheur en 2019 portant sur la bioraffinerie de microalgues par les solvants verts, elle est également partenaire de plusieurs projets collaboratifs régionaux au sein de l’ARD Cosmétosciences ainsi que d’un ANR PRC portant sur l’intégration de solvants verts en cosmétique. Ses thématiques de recherche se focalisent sur le design de solvants alternatifs et le développement d’éco-procédés pour la valorisation de produits naturels.